Süti!


Ahogy a jó sörhöz is kell a sörkorcsolya, úgy a jó webshopnak is kellenek a cookiek, hogy minél jobb
felhasználói élményt nyújtsunk neked. Hogy erről többet tudj meg, olvasd el az ÁSZF-et, az
adatvédelmi és a sütik kezelésére vonatkozó nyilatkozatainkat.


A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.

Novopacké Pivo

A 14. században alapított, 9 ezer lakosú Nová Paka Jicín és Trutnov között fekszik a 16 számú főút mentén nagyjából félúton. Nová Paka sörgyártási hagyományai a várossal egyidősek. A ma is működő sörgyár építéséről a város polgárai 1870-ben döntöttek, majd az elhatározást tett követte: az 1871-es alapkőletételt követő évben már mindenki helyi sört ihatott a városban. Azóta szünet nélkül működik a sörfőzde, csak a tulajdonosok változtak, 1948-ban államosították a gyárat, majd a ’90-es években privatizálták. Jelenleg független részvénytársaságként üzemel, mintegy 60 dolgozót foglalkoztatva.

A Pivovar Nová Paka saját malátázóval rendelkezik, és saját artézi kútjából nyeri a vizet. A hagyományoknak megfelelően nyitott kádakban erjesztik a sörcefrét, a leerjedt sört pedig 5-8 hétig érlelik. A főzde éves termelése nagyjából 30 ezer hektoliter. A szortimentje többféle világos és barna lágersörből áll, plusz van még egy alkoholmentes és egy meggyes ízesítésű sörük is.

A főzdelátogatást azoknak tudjuk különösen ajánlani, akik egy igazi, klasszikus cseh kisvárosi főzdére kíváncsiak, ahol minden a 150 évvel ezelőtti technológia szerint működik, és ahol nem hódolnak be mindenféle újhullámnak.

Rendezés: