Süti!


Ahogy a jó sörhöz is kell a sörkorcsolya, úgy a jó webshopnak is kellenek a cookiek, hogy minél jobb
felhasználói élményt nyújtsunk neked. Hogy erről többet tudj meg, olvasd el az ÁSZF-et, az
adatvédelmi és a sütik kezelésére vonatkozó nyilatkozatainkat.


A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.

Raven

A Pivovar Raven az újabb alapítású cseh főzdék sorába tartozik. Alapítója, társtulajdonosa és fő receptfelelőse az ausztrál Filip Miller, aki eredetileg angol nyelvet tanítani érkezett Plzeňbe. Mivel azonban korábban Sydney-ben már főzőcskézett otthon különféle söröket, egy idő után gondolt egyet, és 2015-ben néhány cseh barátjával alapított egy sörfőzdét.

Amint azt később mesélték, annak az évnek az őszén, egy fesztiválon mutatkoztak be a közönség előtt. A logójukkal is csak egy nappal korábban készültek el, és eléggé izgatottak voltak, hogy miképp fogják majd a közönség a söreiket. A fogadtatás azonban őket is meglepte, a sörök szinte pillanatok alatt elfogytak.

A sikeres bemutatkozását követően a Raven gyorsan meghódította a közönséget, az untappd.com népe fél év elteltével Csehország ötödik legjobb sörfőzdéjeként értékelte őket. Döntően felsőerjesztésű söröket főznek, de az állandó szortimentjük részét képezi egy klasszikus 11 B°-os világos láger is. A körülbelül évi 5 ezer hektoliter kapacitású főzdében eddig nagyjából száznegyvenféle saját és vagy negyvenféle kollab sört (Permon, Beertime, Sibeeria, Wild Creatures plusz holland, német, amerikai) főztek. Kísérleti sorozatuk Black Label névre hallgat, és eddig négy tagja volt.

A Pivovar Raven előzetes egyeztetés után látogatható, különféle „mélységű” kóstolóprogramokkal kiegészítve. Lehetőség van egy teljes főzési ciklus végigkísérésére is. A főzdének 2017 ősszén nyílt meg a taproomja, 2019-ben pedig egy pubja a városközpontban.

Rendezés: